沙田柚果实含有哪些营养成分？

       沙田柚是柚类中的佳品，被誉为“柚中之王”。每克可食部分含蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物11.8克，热量222千焦，粗纤维0.5克，灰分0.6克，钙19毫克，磷27毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素微量，维生素氏0.05毫克，维生素馬0.02毫克，尼克酸0.4毫克，维生素C123毫克（相当于柑橙的2~4倍）。这些物质都是人体所必需的。